6月14日(水)ハーブの世話をしていただいています

 3年生教室の南側の花壇、三つ葉のクローバーで覆われていました。先週土曜日の美化作業で、クローバーを取り除いていただきました。残っているのがハーブの「タイム」です。数年前に学校評議員の方々が植えていただき、その後も世話を続けてしていただいています。今日も来ていただき、雑草を引いていただいたり、水をやってくださいました。

【タイム】
 タイムは、草丈15~30cmほどの常緑性の低木で、ヨーロッパや北アフリカ、アジアなど北半球の広い地域に自生しています。細い幹の先につく4~20mmの葉は、ハーブとしてよく利用されています。また、春から夏にかかえて、枝先に白やピンク小さな花を咲かせ、ハーブの中では花姿も楽しめるお得な植物です。